A renomada chef Bel Coelho estará no município de Fartura na próxima segunda-feira, 21/11 para a abertura do 1º Festival Gastronômico de Fartura - Fartulicias 2022, às 19h, na Praça 9 de Julho. Bel fará uma aula show e falará sobre como criar um prato de sucesso utilizando ingredientes regionais. Haverá, após a solenidade, show com Bentão. Todos moradores de Fartura estão convidados.

A ação é promovida pela Prefeitura, por meio das Coordenadorias de Turismo e de Cultura, com apoio da Associação Comercial e Industrial de Fartura (Acif), Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), sindicato Rural de Fartura e Conselho Municipal de Turismo (Comtur). 

O Fartulicias é direcionado a empreendedores do ramo de alimentação, como bares e restaurantes. As inscrições para o Festival estão abertas até dia 20/11, pelo link https://bit.ly/fartulicias2022

O principal objetivo é revelar novas versões de pratos típicos, estimulando a criatividade e a inovação entre os participantes. Serão escolhidos dois vencedores, um criador do prato salgado e o outro de uma sobremesa. Ambos devem ser à base de leite ou de tilápia e o que obtiver maior pontuação, de ambas as categorias, será incorporado à Culinária Típica local. O edital completo pode ser acessado pelo link: https://bit.ly/Edital_Fartulicias2022   

Sobre Bel Coelho

Bel Coelho há 25 anos, é chef e ativista paulistana. Ela traz para a sua cozinha os propósitos e lutas que defende com firmeza e competência. Militante de uma alimentação saudável, sem veneno e acessível para todos, tem como uma de suas principais bandeiras o estímulo ao uso de ingredientes nativos, que ajudam a regenerar o meio ambiente e a não deixar as múltiplas culturas alimentares do Brasil morrerem. Entre os movimentos sociais e organizações que é envolvida, estão a 342, Greenpeace, Slow Food, Instituto Socioambiental, Adus e TUCCA.

#Farturismo #Fartura #CuidandoDaNossaGente #Prefeitura #PerolaAngraDoce #BelCoelho